'O pere e 'o musso - définition. Qu'est-ce que 'O pere e 'o musso
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Qu'est-ce (qui) est 'O pere e 'o musso - définition


'O pere e 'o musso         
O pede e 'o musso è un piatto tipico della cucina napoletana, il cui nome, in italiano, significa il piede e il muso e si riferisce alla sua composizione. Solitamente era venduto per strada in tipici carretti, attualmente in piccoli furgoncini adatti alla vendita che popolano gli angoli delle città campane,